NÆRINGSINNHOLD

Vinteren er høysesong for sitrusfrukter på sydligere breddegrader. Heldigvis for oss som bor i kalde nord kan importere disse fargerike og vitaminstruttende fruktene. De lyser opp vintermørket, gir et spennende kick til maten og gir en ekstra næringsboost. Alle sitrusfrukter inneholder mye vitamin c som blant annet styrker immunforsvaret. I tillegg inneholder sitrusfrukter blant annet B-vitaminer, kalium, fosfor, magnesium og kobber. Prøv sitrus i salaten, en frisk juice, eller dressing – eller bare spiss frukten som den er.